Vinai Marco - Spec. Alim.

In un angolo del Piemonte, nella Valle Corsaglia, c'è un'Azienda a conduzione familiare che, di generazione in generazione, si tramanda l'antica arte della lavorazione alimentare manuale: Vinai.I Vinai Marco producono specialità alimentari riconoscibili a occhio nudo per la loro artigianalità. Le forme irregolari dei biscotti, il pane di forme diverse e i confezionamenti a vista, conferiscono a ciascun prodotto un marchio autentico e salutare. Tutto viene preparato con una primordiale ricerca delle migliori materie prime, le più naturali offerte dal territorio. La vera lavorazione avviene in un laboratorio che ricorda quello degli antichi mulini, ove il mastro fornaio preparava pane e biscotti. Nel laboratorio Vinai sembra di essere a casa, e i prodotti che offrono sono delizie alimentari del tutto salutari: i biscotti sono il loro fiore all'occhiello. Vengono preparati con farina di frumento integrale o tradizionale e SENZA zuccheri aggiunti, per renderli dolci vengono edulcorati al maltitolo. Biscotti disponibili in molteplici versioni: cacao e nocciola e leggeri senza burro.Molto particolare risulta la linea di prodotti alla fantasia di cereali: biscotti ricchi di fibre e ideali per chi ama il gusto integrale, un mix di avena, riso, mais e orzo. E come non provare i Frumentin, ottenuti dalla farina di grano saraceno macinata a pietra, o i biscotti di avena e bacche di Goji, e ancora i risottini, aromatizzati alla vaniglia.Dalla pasta frolla lavorata ad arte alla cottura unica, l'Azienda Vinai riporta in tavola il sapore della più genuina tradizione alimentare.